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    Base aromatique goût type brandy et type whisky

    RIA - n°599 - février 2000 - page 0

    Les arômes WPRT1 et 4 021 sont des bases concentrées complètes et instantanées pour élaborer des spiritueux au goût de whisky ou de brandy. Fortement typé, le WPRT1 développe une gamme d'arômes tourbés et maltés que l'on retrouve habituellement dans les whiskies pur malt. Le 4 021 apporte un bouquet complexe de vieux brandy avec pour composantes principales des notes rancio, vanille, fruits secs. Outre leur qualité organoleptique, la principale force de ces produits réside dans leur...
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