RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    archiveXML - 2000

    Conception hygiénique des équipements

    RIA - n°601 - avril 2000 - page 0

    Guide.Co-édité par le Cetim et l'Asept, l'ouvrage 'Conception hygiénique des équipements - Guide pour la rédaction de cahier des charges' est une aide précieuse pour les équipementiers et les industriels dans la définition du contenu du cahier des charges pour la construction et le choix d'un équipement hygiénique. Les thèmes traités concernent entre autres le choix des matériaux avec recueil des fiches matériaux, la conception proprement dite, le nettoyage et la désinfection, etc....
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