RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 17 mai 2024
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    archiveXML - 2000

    Certains secteurs comme la boulangerie sont très dynamiques en matière d'investissement car ils correspondent à une forte évolution de la consommation

    RIA - n°603 - juin 2000 - page 0

    C'est aussi le cas de la fabrication de sandwichs. Depuis quelques années, nous avons ainsi réalisé plusieurs unités pour le groupe rennais Norac. La dernière en date est l'usine de leur filiale Bistro Vite, à Beaune, destinée à la fabrication de sandwichs vendus principalement sur les aires d'autoroutes.Le bâtiment est constitué de quatre blocs correspondant aux différentes fonctions: production avec l'activité boulangerie et assemblage sandwichs, énergie, bureaux/vestiaires et stockage...
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