RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Des coûts en hausse

    RIA - n°607 - novembre 2000 - page 0

    Confrontée à des charges variables qui ne cessent d'augmenter depuis un an (+ 9 % pour l'aliment, 20 % pour les transports, 35 % pour l'emballage), la filière avicole label rouge accuse une hausse de deux francs par kilo pour le poulet prêt à cuire à la sortie de l'abattoir. Aussi, le Synalaf demande-t-il que les abattoirs et les distributeurs ' répercutent immédiatement ' ces coûts supplémentaires. A défaut, la filière, dont les ventes de poulets fermiers sous label se sont envolées...
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