RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Eurofood

    RIA - n°608 - décembre 2000 - page 0

    Acides aminés. Eurofood a démarré depuis l'année dernière une unité pour la formulation en tablettes et en capsules avec d'autres substances, comme par exemple l'aspartame, la leucyne. Ces préparations conviennent pour l'ajout d'acides aminés et de vitamines dans les aliments. Cette unité située à Hasselt près de Louvain (Belgique) a une capacité de production de 20 tonnes par semaine. Les acides aminés proviennent par container notamment du Japon, de la Corée, de la Chine.
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