RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Lundi 30 septembre 2024
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    Auchan Partenaire avec les fournisseurs

    RIA - n°611 - mars 2001 - page 0

    Marque ' Palets crémeux de chèvre '-Auchan Produit concerné Fromages de chèvre pasteurisés Cause du retrait Présence de listeria Date de retrait 29/11/2000 Quantités concernées Un lot Stade de distribution GMS (rappel) Le bilan ' Il est important de réagir vite, de façon rigoureuse, en partenariat avec les industriels et les services officiels, et sans dramatiser. Auchan développe un kit d'aide à la gestion de crise pour ses fournisseurs. Le maillage de notre contrôle qualité...
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