RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    24 HEURES

    RIA - n°612 - avril 2001 - page 0

    C'EST LE TEMPS MIS PAR LES TESTS SIMPLATE EN FORMAT INDICATEUR COULEUR DE BIOCONTROL SYSTEMS, RÉALISANT LE DÉNOMBREMENT SUR PRODUITS ALIMENTAIRES DE FLORE TOTALE, COLIFORMES FÉCAUX ET E.COLI. Cette durée est de 48 heures pour Campylobacter et de 48 à 72 heures pour les levures et moisissures. Le système SimPlate consiste à combiner une plaque de numération brevetée avec des milieux prédistribués aux formulations exclusives, garantissant fiabilité, facilité d'emploi et des durées d'incubation...
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