RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Dosage des vitamines

    RIA - n°612 - avril 2001 - page 0

    Le laboratoire Larebron du Car dispose d'une expérience pour le dosage d'une large gamme de vitamines : A, B1 à B9, C et E par analyse CHLP et voie biochimique. Ces analyses sont proposées sur différents types de matrices alimentaires : jus de fruits, produits laitiers, produits céréaliers, diététiques et compléments alimentaires. Le laboratoire est par ailleurs accrédité Cofrac pour les vitamines B1 et B2.
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