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Vendredi 29 novembre 2024
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    archiveXML - 2001

    Central Soya : lecithins

    RIA - n°617 - octobre 2001 - page 0

    Central Soya's state-of-the-art technical facilities in Aarhus, Denmark, is equipped to run semi-industrial trials in the production of baked foods, water soluble powders, emulsions as such as dressings and margarines. Central Soya European Lecithins are extracting and refining lecithins used as natural, multifunctional emulsifiers and nutrients that replace on synthetic emulsifiers and chemical nutrients in a large number of different industries.
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