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    Danisco : édulcorants naturels peu caloriques

    RIA - n°617 - octobre 2001 - page 0

    A la suite de fusions et de rachats, Danisco Sweeteners se retrouve aujourd'hui producteur de plusieurs édulcorants naturels permettant de réduire l'apport calorique.
    Cette gamme comprend Le Xylitol, le Fructose, le Litesse (Polydextrose), le Lactitol. Ces quatre édulcorants naturels sont métabolisés dans l'organisme indépendamment de l'insuline et n'ont aucun effet sur le taux de glucose dans le sang. Ils ont donc un rôle important dans la gestion du diabète insulinique, ainsi que dans l'abaissement du poids et dans les performances sportives.Le Litesse (Polydextrose) est un agent de masse de très haute qualité qui de par sa metabolisation partielle...
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