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    Plats cuisinés surgelés : les recettes anti-torpeur

    RIA - n°619 - décembre 2001 - page 0

    Bel endormi, le marché des plats cuisinés surgelés se réveille sous l'impulsion de recettes et de conditionnements adaptés aux individuels et aux couples.
    Pour ranimer le marché des plats cuisinés surgelés, les industriels innovent avec des formats personnalisés pour une ou deux personnes et des recettes gourmandes adaptées aux nouveaux modes de consommation. Chez les deux leaders, Maggi Surgelés (groupe Nestlé) et Marie Surgelés (Marie-Saint Hubert, filiale du groupe Uniq), les millésimes 2001 et 2002 sont synonymes de lancements de formats individuels. Démarche aussi innovante chez Weight Watchers (Heinz Frozen & Chilled Foods/groupe Heinz)...
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