RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    L' investissement se maintient grâce à l'environnement

    RIA - n°623 - avril 2002 - page 0

    Les investissement agroalimentaires devraient se maintenir quasiment au niveau de 2001. Des budgets importants seront consacrés à la modernisation et surtout à la satisfaction d'exigences environnementales.
    Il s'agit de 220 groupes, dont 100 étrangers, qui assurent les trois-quarts de la valeur ajoutée, deux tiers des effectifs et des investissements de l'agroalimentaire français. La concentration financière est donc une réalité ', affirmait une étude d'Agreste parue en 2000 sur la base de chiffres collectés en 1997. Cinq ans plus tard, le phénomène s'est encore accentué. En 2002, il sont certainement moins de 200, voire peut-être 150, pour assurer les trois-quarts de la valeur ajoutée....
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