RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2002

    Utiliser des formulations ' écologiques '

    RIA - n°625 - juin 2002 - page 0

    Plus de biodégrabilité, moins de phosphore La majorité des détergents utilisés sont formulés à partir d'une base alcaline ou acide, à laquelle s'ajoute des tensio-actifs, des dispersants... Certains tensio-actifs, à faible biodégradabilité, peuvent être remplacés par d'autres molécules plus ' écologiques '. D'autres formules sont proposées pour baisser les rejets spécifiques (phosphore, chlore...) C'est, par exemple, la démarche suivie par Ecolab qui propose Aquanta OP, une...
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