RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 27 septembre 2024
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    archiveXML - 2002

    Une étiquette double pour la traçabilité

    RIA - n°627 - septembre 2002 - page 0

    * Interfas propose aux mareyeurs une étiquette de traçabilité. Pour garantir cette fonction, cette dernière est construite suivant un système de double collage. En effet, celle-ci comprend une partie détachable qui peut ensuite être portée sur le porte-étiquette dans le linéaire. Ainsi, les informations (origine, pêche ou élevage, dénomination de l'espèce) portées sur l'emballage de transport peuvent être reportées sur le lieu de vente sans réécriture et sans perte de temps. La...
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