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    Production européenne en 2001 en millions de tec : dinde 1,89

    RIA - n°628 - septembre 2002 - page 0

    Selon le Cidef, le Comité interprofessionnel de la dinde française, la production UE de dinde a grimpé de 7,7 % par rapport à 2000. Avec 40 % (743 000 t équivalent carcasse), la France reste le leader incontesté. L'Allemagne conserve sa deuxième place acquise en 2000 et poursuit sa croissance (production en hausse de 14 % soit + 41 000 tec). La production italienne s'est accrue de 32 % (+ 84 000 tec), dépassant son niveau de 1999 et lui permettant de récupérer l'ensemble de ses marchés...
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