RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Glaces : petits et grands fourbissent leurs armes

    RIA - n°635 - mai 2003 - page 0

    Face aux deux géants - Unilever et Nestlé - qui dominent le marché des glaces, les intervenants de taille nationale légitiment leur présence en misant sur l'innovation et la notoriété de marques. Présentation des clés de la réussite annoncées pour 2003.
    L'été approche et la température monte dans l'univers de la crème glacée. Comme chaque année, les fabricants ont présenté leur stratégie et leurs nouvelles ' collections '. Conclusion : la guerre aura bien lieu, mais sur deux terrains distincts.D'un côté, les multinationales Unilever et Nestlé visent une conquête mondiale des marchés et rivalisent de créativité et de moyens publicitaires pour asseoir leurs positions. En France, leur domination est nette puisque, à elles deux, elles...
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