RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2003

    Portes ouvertes : à chacun sa formule

    RIA - n°635 - mai 2003 - page 0

    Une manière de former des consommateurs-ambassadeurs
    * A La Capelle-Balaguier (Aveyron), les salaisonneries Gaston Guinou (19 salariés) ont participé pour la deuxième fois aux Portes ouvertes Ania. ' Cette opération est une bonne occasion pour nous. Nous avons ciblé les enfants du primaire, explique Catherine Lacombe, directrice générale. Avant, nous ouvrions nos portes très facilement. Maintenant, c'est trop compliqué pour une petite entreprise comme la nôtre. Notre temps est devenu trop cher et nous ne pouvons plus passer deux heures à...
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