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    Peseuses associatives : plus de polyvalence et d'hygiène

    RIA - n°635 - mai 2003 - page 0

    Les peseuses associatives gagnent du terrain pour traiter toutes sortes de produits, même collants et volumineux. Avec toujours deux objectifs : nettoyabilité accrue et cadences toujours plus élevées.
    Peser des saucisses, des pavés de boeufs, des viandes marinées, des bâtonnets de poissons avec une peseuse associative, c'est possible. L'étendue des applications de ces équipements ne cesse de croître. Largement utilisée pour la pesée et la mise en lots à poids cible de petits produits (confiserie, cacahouètes, légumes surgelés...), les peseuses associatives se sont progressivement implantées dans le secteur des produits traiteurs et même des produits volumineux, frais et difficiles....
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