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    Canicule 2003 : eau qui rit, poulet qui pleure

    RIA - n°639 - septembre 2003 - page 0

    Glaciers et producteurs d'eau se frottent les mains, tandis que les producteurs de viandes et de légumes font plutôt grise mine.
    Sans surprise, ce sont les producteurs d'eaux qui ont le mieux tiré profit de la canicule. Les ventes de boissons ont connu des croissances exceptionnelles. ' Les capacités industrielles ont fonctionné à plein régime, déclare Christian Millet, secrétaire général du syndicat des glaces et des surgelés. Il y a eu, certes, un effet de surprise, mais les industries sont bien adaptées. La progression est dans l'ensemble satisfaisante. 'Mais, pour Christian Millet, l'effet canicule n'explique...
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