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    archiveXML - 2003

    Le Bâton de Berger Chorizo doux : saucisson

    RIA - n°640 - octobre 2003 - page 0

    * Ingrédients : maigre et gras de porc, épices (dont 1,8 % de piments d'Espagne), sel, lactose, sucre, dextrose, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : salpêtre, arôme naturel de fumée, ferments. 150,5 g de viande utilisée pour 100 g de produit fini.* Pièce de 200 g conditionnée sous atmosphère protectrice (3,25 ?). Fabricant : Justin Bridou
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