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    Produits difficiles : adopter la pompe appropriée

    RIA - n°642 - janvier 2004 - page 0

    Toujours plus hygiéniques, les pompes repoussent aussi leurs limites d'applications pour transférer, sans les endommager, des produits fragiles, visqueux ou thixotropiques. Exemples.
    Les pompes sont des éléments clés dans une usine pour le transfert automatique des produits. Si pour les produits fluides, faiblement chargés, l'offre en équipements est large, pour les produits à rhéologie difficile, la problématique est plus délicate. Comment faire, en effet, pour transférer, sans les abîmer, des produits très visqueux comme le ketchup, instables comme la crème chantilly, ou compacts comme le caramel ? ' Il n'existe pas de solution standard. Chaque produit nécessite...
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