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    archiveXML - 2004

    Sécurité sanitaire : RIA, partenaire de l'espace traçabilité d'IPA 2004

    RIA - n°643 - février 2004 - page 0

    Avec, au 1er janvier 2005, le début d'application du règlement 178/2000 relatif à la traçabilité, ce thème représente actuellement un sujet majeur pour les industriels de l'alimentaire. Le salon IPA qui, depuis trois éditions, a toujours réservé une place privilégiée à cette problématique, reconduit en 2004 cet espace dédié. Ainsi, au coeur du hall 1 - destiné aux équipements et services pour l'industrie de la viande et des produits de la mer, l'Espace Traçabilité de IPA 2004...
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