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    ALIMENTS SANTE : LE MARCHE EN REDEMANDE

    RIA - n°645 - avril 2004 - page 0

    Des produits santé au positionnement clair et pertinent semblent séduire plus facilement les consommateurs. Et ce, d'autant plus, qu'ils apportent une solution à un problème bien précis comme l'excès de cholestérol par exemple.
    Tout ne se résume pas à l'assiette ', comme l'a déclaré le Pr Daniel Thomas au cours de la conférence de lancement des nouveaux produits de la gamme Pro-activ. L'hygiène de vie joue aussi un rôle : tout est une question d'équilibre entre apports nutritionnels et dépenses énergétiques, c'est-à-dire entre alimentation et activité physique. D'ailleurs, les autorités l'ont bien compris puisqu'elles viennent de lancer cet hiver la première ' Campagne nationale de l'activité physique '....
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