RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    Yamato : système circulaire pour salade

    RIA - n°649 - septembre 2004 - page 0

    Les peseuses associatives circulaires Sigma Plus de Yamato sont adaptées au traitement de produits difficiles (fromage râpé, fruits réhydratés, légumes surgelés, salades). En fonction des spécificités de chaque produit, une exécution particulière est disponible. Ainsi, pour les salades 4e gamme, toutes les parties en contact avec le produit sont en tôle embossée et les couloirs vibrants ont une inclinaison de 5 à 10 % pour faciliter la progression du produit. Les vibreurs sont équipés...
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