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    Pagès Védrenne purifie son eau de process

    RIA - n°649 - septembre 2004 - page 0

    Le liquoriste se dote d'un poste de production d'eau par osmose inverse. Réalisé par Permo, il lui permet de garantir l'absence de pesticides et d'ions dissous.
    Assurer la traçabilité des fruits ne suffisait pas, nous souhaitions également pouvoir garantir la qualité de l'eau, et en particulier l'absence de pesticides ', explique Gérard Chaussée, directeur général. Ce souci de qualité affiché par le liquoriste traduit sa volonté de se positionner sur le segment haut de gamme. Mais la maîtrise de la qualité de l'eau est surtout devenue une nécessité pour l'entreprise quand, courant 2003, elle a intégré une activité de production d'eau-de-vie....
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