RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Dimanche 29 septembre 2024
Rechercher

Article

    archiveXML - 2004

    Maître Prunille : fruits secs et purées de fruits

    RIA - n°650 - octobre 2004 - page 0

    Maître Prunille commercialise des fruits secs et réhydratés (éventuellement sans conservateurs). Les pruneaux sont proposés avec plusieurs qualités de dénoyautage. Les abricots, raisins, poires, dattes, cranberries sont réhydratés et reséchés selon la demande, avec la possibilité d'avoir des qualités moelleuses. La gamme comprend aussi des fruits décortiqués (amandes, noix de coco, noisettes...), des pâtes de fruits ainsi que des dés 100 % fruits, avec des humidités et des tailles...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK