RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Lundi 24 juin 2024
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    Concours IPA 2004 : les dix sélectionnés

    RIA - n°650 - octobre 2004 - page 0

    Le jury du concours international de l'innovation en procédés, équipements et services pour les IAA, dont RIA est partenaire, a retenu dix candidats.
    Les dossiers présentés lors de la sixième édition du concours IPA* de l'innovation reflètent les tendances de l'évolution des technologies alimentaires.* Agroquip.Turroques pour sa ficelleuse à saucisson simple et double noeuds. Conçue pour nouer deux saucissons à la fois, elle assure une cadence de 35 noeuds à la minute et permet des nouages de produits de 10 g à 5 kg. * Atmosphere Contrôle pour ATCO-I, un indicateur de présence d'oxygène (réactif oxychromique), qui change de couleur...
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