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    LA CONSERVE SORT DE SA BOITE

    RIA - n°653 - janvier 2005 - page 0

    La conserve multiplie les types d'emballages pour reconquérir les consommateurs. Désormais, le métal, le plastique et le carton ont pour but commun de séduire les consommateurs avec des designs attractifs sans oublier les industriels en quête de process s
    Certes, le marché de la conserve est en panne de croissance. À qui la faute ? Il serait trop facile de montrer du doigt uniquement les consommateurs assoiffés de produits frais ou encore la concurrence des surgelés. Les industriels et leurs fournisseurs ont une grande part de responsabilité dans la stagnation des ventes. Comment s'imaginer que la boîte éternellement ronde dans un monde en mouvement pouvait ne pas perdre des adeptes. Avec en plus, une guerre sur les prix qui a tiré les recettes...
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