RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2005

    Lisser une production saisonnière

    RIA - n°655 - mars 2005 - page 0

    Créée au départ pour répartir la production sur l'année, l'activité chocolats industriels de Cémoi représente plus de 60 000 tonnes aujourd'hui.
    Alors qu'en 1996, les chocolats industriels de Cémoi représentaient 10 500 tonnes, avec un chiffre d'affaires de 21 millions d'euros, ils ont atteint 60 500 tonnes en 2004, avec un CA de 135 millions d'euros.Fort de ce succès, le groupe a investi 4,5 millions d'euros en 2004 dans ses différents sites de production concernés. Pour continuer sa progression, le groupe a décidé en 2005 de construire une nouvelle unité de production sur le site de sa Chocolaterie Moulin d'Or à Bourbourg, dans...
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