RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    archiveXML - 2005

    Cranberries : allégation accordée au nectar

    RIA - n°657 - mai 2005 - page 0

    Après le jus concentré et la poudre de jus concentré atomisé (cf. RIA supplément n° 650), le nectar/cocktail de cranberries d'Ocean Spray, distribué en France par Gika, peut lui aussi à présent revendiquer l'allégation ' contribue à diminuer la fixation de certaines bactéries E. coli sur les parois urinaires '. Parallèlement, les consommateurs français pourront désormais se procurer le jus de cranberries au rayon jus de fruits des GMS. Quatre saveurs sont disponibles : Cranberry classic,...
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