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    Danone noue des alliances

    RIA - n°665 - février 2006 - page 0

    Le centre de recherche du Groupe Danone engage des partenariats avec l'Institut Pasteur et la Fondation Coeur et Artères.
    Le centre de recherche du Groupe Danone et l'Institut Pasteur ont engagé une collaboration, d'une durée minimale de quatre ans, afin de faire progresser les connaissances sur les mécanismes d'action des probiotiques. Le centre de Recherche du Groupe Danone dispose d'une collection de 3 000 souches de bactéries lactiques, constituée au fil des ans depuis 1919. Les premiers yaourts Danone ont d'ailleurs été développés en 1919 à partir de ferments provenant de l'Institut Pasteur. Les équipes...
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