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    Débusquer en ligne contaminants et fuites

    RIA - n°668 - mai 2006 - page 0

    Pour garantir la qualité et sécuriser les distributeurs, difficile de se passer des contrôles en ligne. Côté corps étrangers, les rayons X se font plus accessibles pour traquer les fuites... et les derniers systèmes on line montent en cadence.
    Le paradoxe est évident. Produire plus vite et moins cher mais avec un taux de défaut toujours moindre. La présence de corps étrangers dans une matrice alimentaire est légitimement mal vue. Au royaume des intrus dans les matrices alimentaires, le métal est roi, en particulier l'Inox. ' Nous avons analysé que 90 % des applications de détection concernent les métaux ', souligne Christophe Lorenzini, chef des ventes chez Thermo Electron, spécialiste des systèmes de tri et d'inspection. Comment...
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