RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2006

    Des ventes au détail qui triplent en dix ans !

    RIA - n°669 - juin 2006 - page 0

    La consommation française de produits issus du commerce équitable est certes encore marginale, mais elle a triplé entre 2003 et 2005, passant de 38 à 115 M? ! La France rattrape son retard par rapport à ses voisins européens. Le café équitable français représente, en 2005, 5 % du marché global du café en valeur pour 3 % en volume. Et selon Victor Ferreira, directeur de Max Havelaar France, d'autres produits alimentaires devraient se développer comme le riz, le chocolat, les jus, le...
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