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    Cooperl : la découpe rénovée

    RIA - n°669 - juin 2006 - page 0

    L'abattoir de la Cooperl inaugure son unité de découpe-désossage dont la construction s'inscrit dans le cadre d'un investissement de 31 millions d'euros sur quatre ans qui s'achèvera en janvier 2007. Pour gagner en productivité et en flexibilité, Cooperl
    Entre ses deux unités bretonnes de Lamballe (22) et Montfort-sur-Meu (35), le groupe coopératif Cooperl dispose d'une capacité d'abattage de 75 000 porcs par semaine. ' Pour plus de flexibilité, nous avons fait le choix de saturer le site de Lamballe, qui traite 42 000 porcs par semaine en deux-sept, et de gérer les aléas de la production sur le site de Montfort-sur-Meu ', confie Jean Gourdet, directeur de la branche industries des viandes. Pour cela, un ambitieux programme d'investissements...
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