RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    archiveXML - 2006

    Frais, en conserves, surgelés ou préparés

    RIA - n°671 - septembre 2006 - page 0

    Le rapport, remis par Serge Hercberg en avril 2006 au ministre de la Santé, dresse le bilan du PNNS (Programme national nutrition santé), lancé en 2001, ainsi que des propositions de stratégie pour le PNNS2. Concernant les fruits et légumes, le PNNS1 visait à réduire de 25 % le nombre de petits consommateurs de fruits et légumes (moins de 3,5 fruits et légumes par jour). Le PNNS2 souhaite rendre atteignable la consommation d'au moins 5 fruits et légumes par jour, frais, en conserves ou...
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