RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Dimanche 22 septembre 2024
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    archiveXML - 2007

    Des produits de grandes marques en test

    RIA - n°675 - janvier 2007 - page 0

    Riso Gallo, leader italien du riz, tente le pari de produits pour les allergiques ou les intolérants avec une nouvelle gamme de pâtes de riz (spaghetti, penne, fusilli et tortiglioni) sans gluten. « Ces produits sont en test chez plusieurs distributeurs. Il existe une demande mais les distributeurs s'interrogent pour savoir où implanter le produit », précise Michel Liquidato, gérant de la filiale française de cette entreprise basée à Robbio, au coeur de la vallée du Pô. Pour les associations...
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