RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    BERTHAUT

    RIA - n°675 - janvier 2007 - page 0

    Côte-d'Or. La fromagerie Berthaut (8,5 M? de chiffre d'affaires) construit une nouvelle unité de production, dédiée au fromage d'Époisses, dans la ville du même nom. Opérationnelle en septembre 2007, la nouvelle usine s'étendra sur 2 800 m² et possédera une capacité de 20 000 litres de lait.
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