RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
Rechercher

Article

Retour à la recherche

imprimer l'article Imprimer

    archiveXML - 2007

    Alpina Savoie s'appuie sur son savoir-faire technique

    RIA - n°677 - février 2007 - page 0

    Chaque lot de blé dur est analysé pour être orienté vers l'application la plus adaptée.
    Alpina Savoie, fabricant de pâtes, couscous et semoule, a démarré son activité PAI voici plus de vingt ans. « Depuis le début, la gamme de PAI et notamment de pâtes techniques a été développée et déclinée pour résister aux contraintes de process du client, que ce soit l'appertisation, la surgélation, le traiteur frais ou bien la réhydratation instantanée », analyse Jérôme Grandi, directeur commercial B to B d'Alpina Savoie. La gamme PAI est destinée aux plats cuisinés, salades...
    L'article est réservé aux abonnés de RIA

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et déjà inscrit sur RIA.fr
    > Renseignez votre identifiant et votre mot de passe.

    Si vous êtes abonné au magazine RIA et ne vous êtes pas encore inscrit sur RIA.fr
    > Munissez-vous de votre numéro d’abonné qui se trouve sur votre facture et sur le film plastique qui protège votre revue (exemple : A0000005). Puis inscrivez-vous

    Je m'inscris

    Si vous n’êtes pas abonné, découvrez gratuitement
    > Notre revue papier pendant 2 mois ainsi que tous les contenus du site RIA.fr

    Je découvre

    Abonnez-vous en ligne
    > Vous recevrez chaque mois la revue RIA et profiterez de l’intégralité des contenus du site RIA.fr

    Je m'abonne

    Parrainer un ami
    > Vous pouvez faire découvrir gratuitement RIA à un ami

    Je fais profiter

    Voir aussi :
    Pop in
    En poursuivant votre navigation sur notre site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de nous permettre d’améliorer votre expérience utilisateur. En savoir plus et paramétrer les traceurs. OK