RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    McIntosh Donald partenaire de Tesco

    RIA - n°682 - septembre 2007 - page 0

    Filiale du groupe Grampian Country Food, McIntosh Donald est spécialisé dans l'abattage et la découpe de boeufs (510 t de capacité hebdomadaire) et de moutons (3 500 carcasses par semaine). Jusqu'à l'embargo qui a frappé la filière bovine britannique en 1996, cet industriel d'Aberdeen faisait partie des plus gros exportateurs de viandes écossaises. « Nous avons dû trouver très rapidement des débouchés », se rappelle Alan McNaughton, le directeur. « Nous avons alors choisi de travailler...
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