RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Mardi 14 mai 2024
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    Marchés - L'analyse

    Consommation des adolescents : le double je

    RIA - n°707 - décembre 2009 - page 70

    Pluriel et changeant, l'adolescent est à la fois consommateur et prescripteur, transgressif et attaché à ses habitudes familiales. Une cible mouvante et stratégique pour les marques alimentaires. Mais attention, un adolescent peut en cacher un autre. Les jeunes Français sont attachés à des aliments doudous qui apportent du réconfort et à des aliments navette qui marquent les passages. Ils attendent une offre adaptée à leur besoin de mobilité, de nomadisme et de partage entre copains....
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