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    Formulation

    L'EFSA réduit des DJA

    RIA - n°708 - janvier 2010 - page 30

    Après avoir examiné toutes les données disponibles, le groupe scientifique de l'EFSA en charge des additifs (groupe ANS) a décidé de réduire les doses journalières acceptables (DJA) pour les colorants artificiels jaunes de quinoléine (E104), jaune orangé S (E110) et Ponceau 4R (E124). Le groupe scientifique souligne que, désormais, l'exposition à ces colorants pourrait dépasser les nouvelles DJA, tant pour les adultes que les enfants. En revanche, le groupe scientifique a estimé que...
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