RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    Dossier

    AIM Groupe pilote sa marge nette à l'avance

    RIA - n°714 - juin 2010 - page 27

    Le transformateur de viandes anticipe ses besoins et oriente sa politique commerciale pour mieux planifier sa production. «Nous utilisions un outil de planification de la production sous Excell. Cela nous permettait de prévoir les fabrications du lendemain en fonction des stocks et des disponibilités matières, en lien avec le service commercial », explique Jean-Pierre Vincent, directeur général d'AIM Groupe (250 M€ de CA). L'utilisation de cet outil nécessitait de nombreuses ressaisies...
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