RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
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    L’essentiel

    Négociations entre industriels et éleveurs - un accord au forcepssur le prix du lait

    RIA - n°715 - août 2010 - page 8

    L'accord du 18 août prévoit une augmentation moyenne annuelle de 10 % du prix du lait. Il devrait atteindre les 301 €/1 000 litres sur 2010. Après une période de conflits, producteurs et transformateurs sont parvenus à un accord sur le prix du lait, le 18 août dernier. Celui-ci permet aux indices indiquant les évolutions potentielles du prix de base du lait et qui sont fonction du mix produit des entreprises, d'intégrer les évolutions de charges des transformateurs. Ils reflètent ainsi...
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