RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Jeudi 25 avril 2024
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    Cocktail gagnant : naturalité, allégé et fonctionnalité

    RIA - n°715 - août 2010 - page 28

    Si les boissons contenant de la stévia font une entrée remarquée, celles à base d'eau enrichie en éléments bénéfiques constituent aussi une tendance à la hausse. Alors que Coca-Cola propose déjà trois boissons à la stévia aux États-Unis (Sprite Green, les boissons aux fruits Odwalla et Vitaminwater), on aurait pu s'attendre à ce que le groupe soit prompt à lancer en France une version de sa boisson Coca-Cola avec de la stévia. Finalement, c'est la Brasserie Lancelot, société bretonne,...
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