RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Vendredi 29 novembre 2024
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    Formulation - En bref

    VEGEPOLYS Nouvelles variétés de carottes

    RIA - n°715 - août 2010 - page 36

    Vegepolys, pôle de compétitivité à vocation mondiale du végétal spécialisé, annonce la création de nouvelles variétés de carottes blanches, jaunes, roses ou pourpres qui vont permettre d'élaborer des colorants alimentaires naturels, tout en offrant des qualités nutritives renforcées. Dans le cadre de Vegepolys, Vilmorin (porteuse du projet), Clause Vegetable Seeds, Diana Naturals, avec l'Unité mixte de recherche génétique et horticulture (GenHort), associant l'Agrocampus Ouest (Centre...
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