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    DOSSIER - ENERGIE : DES PISTES POUR RÉDUIRE SES COÛTS

    ENERGIE DES PISTES POUR RÉDUIRE SES COÛTS

    DOSSIER RÉALISÉ PAR : L. BÉNARD, I. GATTEGNO, H.-L. MEYER, B. CAILLIEZ ET F. FOUCHER. - RIA - n°717 - novembre 2010 - page 30

    Basées sur les conclusions d'un diagnostic complet du site, les pistes en matière de diminution des consommations en énergie d'une usine sont parfois multiples. Modification des équipements, adaptations des process, renégociation des contrats sont parmi les solutions à étudier.
    Avec une facture globale de plus de 2,2 milliards d'euros (Mds€) en 2009 (1), dont près de la moitié en électricité, l'énergie représente une dépense non négligeable pour les industries agroalimentaires de plus de 10 salariés. Il n'est alors pas étonnant de voir se multiplier, depuis quelques années, des démarches d'optimisation énergétique en IAA.Diagnostic énergétiqueIntervenant à l'occasion des « Mardis de l'agroalimentaire » d'Alimentec, le 7 septembre dernier, Jean-François...
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