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    STRATÉGIES - ILS INVESTISSENT

    CONCARNEAU (29) Gonidec s'agrandit et réorganise sa production

    FRANÇOIS BIAGGINI - RIA - n°718 - décembre 2010 - page 18

    Le conserveur de poissons investit près de <b>4 M€</b> pour doubler la surface de son site finistérien.
    LE CONTEXTE :« En quinze ans, nous avons mutiplié par cinq nos volumes », rappelle Jacques Gonidec, directeur général de la conserverie concarnoise. Fondée en 1959, l'entreprise pèse aujourd'hui près de 2 % sur le marché national de la conserve de poissons, et quasiment 6 % dans le Grand Ouest, « à 98 % à notre marque les Mouettes d'Arvor ». « Nous transformons 1 000 tonnes de poissons, soit 450 tonnes de sardines, 250 tonnes de maquereau, 150 tonnes de thon blanc et autant de thon...
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