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    FORMULATION

    ALLÉGATION CreaNutrition obtient un avis positif de l'Efsa pour OatWell

    S. R. - RIA - n°719 - janvier 2011 - page 36

    Le rôle du bêta-glucane d'avoine contre le cholestérol reconnu par l'Efsa.
    Cela est suffisamment rare pour être souligné, l'Efsa a publié, le 8 décembre, un avis positif au sujet d'une demande d'allégation santé, déposée par la société CreaNutrition, concernant son bêta-glucane d'avoine OatWell dans le cadre de l'article 14 du règlement 1924/2006. Selon l'avis émis par le groupe d'experts NDA de l'Efsa, les aliments fournissant 3 g de bêta-glucane d'avoine par jour peuvent porter l'allégation santé suivante : « Il a été démontré que le béta-glucane...
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