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    L'ESSENTIEL

    CHARTE NUTRITIONNELLE COLLECTIVE La Fict voit son engagement validé

    RIA - n°720 - février 2011 - page 6

    La Fict veut améliorer l'image et la composition de ses produits, notamment en optimisant les teneurs en sel et en lipides.
    Le Comité de validation des chartes d'engagements nutritionnels du ministère du Travail, de l'Emploi et de la Santé a validé, le 21 décembre, la charte collective d'engagements volontaires de progrès nutritionnels de la Fict, la Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes, la 3e charte collective après celles de la section fruits de la Fiac (compotes, confitures) et de l'Unijus (jus de fruits). La profession s'engage, d'ici à fin 2013, à baisser...
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