RIA, la revue de l'industrie agroalimentaire
Lundi 25 septembre 2023
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    L'ESSENTIEL

    INFUSIONS KROCUS KOZANIS PRODUCTS VALORISE LE SAFRAN GREC AOP ET BIO

    RIA - n°727 - octobre 2011 - page 8

    Joint-venture créé en 2007 entre la coopérative des producteurs de safran de Krokos Kozani en Macédoine occidentale (51 %) et la société grecque de cosmétique Korres (49 %), Krocus Kozanis Products lance une gamme de sept infusions haut de gamme à base de safran bio et AOP (5,80 € les 10 sachets), ainsi que des filaments de safran rouge bio et AOP (1 g, 9,60 €). Krokos Kozani valorise la production de 1 500 familles, la Grèce étant le quatrième pays producteur de safran, avec 5 t...
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